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Vous souhaitez essayer un des meilleurs plats de canard pékinois au monde ? Profitez d’un déjeuner ou d’un dîner au restaurant Bianyfang, un des restaurants de canard laqué les plus anciens de Pékin. Même les empereurs chinois n’ont pas résisté aux recettes de cet endroit !
À quoi s’attendre ?
Le restaurant Bianyifang fut un pionnier dans l’élaboration du célèbre canard laqué pékinois. Sa recette, ancienne de 100 ans, fait en sorte que la viande reste juteuse et tendre avec un contraste parfait grâce à sa peau croustillante.
La popularité du canard pékinois a fait qu’il est devenu un des plats de prédilections de la cour impériale. Aujourd’hui, ce plat est tout un symbole de la gastronomie chinoise et le Bianyifang est le meilleur endroit pour en manger à Pékin. Vous avez maintenant l’opportunité de déguster ce délice.
Menu
Le menu que ce soit pour le déjeuner ou le dîner inclut :
- Plat principal : demi-plat pékinois accompagné d’une sauce de soja et de blé.
- Garniture : Oignon et concombre en lamelles.
- Une boisson : au choix entre de l’eau, de la bière locale ou un rafraichissement (Sprite ou Coca-Cola).
Annulation gratuite
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Restaurant Bianyifang.
